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打開盒便飄來一陣蘋果清香，空氣中蕩樣的甜，瞬間治癒了疫情生活中所有的不安感。北海道牛乳蜂蜜蛋糕，濕潤鬆軟，放入口溶化的口感從來帶來失望。高水準的蛋糕配上蘋果獨有的清香。如果說，一定要在每季限定口味中選出最愛，五六月限定的這款蘋果口味一定是三甲之一。 在家滑手機看樂天網站有甚麼好買已是在日本生活的人普遍習慣，最受歡迎的就是海鮮福袋。鱈場蟹腳、帆立貝、三文魚子、牡丹蝦、𩸽魚等等加上佐飯的海鮮漬品，弄個海鮮丼，那超鮮甜的北海道滋味，大大滿足心靈。 想了很久讓香港朋友也買得到的海鮮組合。大家一直說海鮮盒很貴，這次和供應商特別的商量，包括了十款北海道海鮮風味，由YAMATO運輸門對門直送宅配。不少客人說鱈場蟹一隻太大吃不完，這次的組合包括了750g鱈場蟹腳啖啖肉，加熱吃，開箱後可冷凍保存，吃時解凍加熱，燒烤或烚煮都可以，啖啖鹹鮮的蟹肉風味。同時包括人氣的醬油漬三文魚子﹑牡丹蝦﹑帆立貝，開箱後解凍即吃也可以，或是先放冷凍冰箱，吃前解凍刺身吃都沒有問題。一夜干花魚﹑西京味噌漬三文魚腩﹑蒜香黑椒漬螺肉﹑醬油漬海苔海蜇都是佐飯一流的海鮮品，魚烤一烤至出油焦面就吃得， 海苔海蜇和螺肉可儲放久，想吃拿出來打開就可佐飯，十分方便。 疫情太嚴重了連約朋友吃飯都帶不安，很多可到店家吃的料理，現在都寧願在家吃。GARAKU湯咖哩包十分易入口的味道，愛濃重辛辡的人或會嫌味道淡，但湯咖哩的靈魂是湯也是咖哩。湯底以北海道昆布加上骨湯和香料熬成，是細膩不油膩的咖哩風味。即食包倒出來就是咖哩湯和兩大塊豚角煮，倒入鍋中溫熱就吃得非常方便。我喜歡用牛油煎一點薯仔及蘿蔔，加入湯中，配一碗飯，一口飯一口湯，就是很好的COMFORT FOOD。 已推介過的這一樽蝦油，真的是萬能調味法寶。想煮個意粉，但家裡橄欖油用完了，還好有這一瓶蝦油，加一湯匙，在油獲中燒熱，加入已烚好的意大利麵及鮮蝦，最後加一點魚鬆和香草粉，有上餐廳吃的非業餘感覺。 因為喝到很好喝，然後尋找供應商 ， 是來自北海道深川藤谷果樹園的蘋果汁。混合五種蘋果，喝下去是意外鮮香不單一層次的甜，是十分高水準的蘋果汁。第一次喝一小瓶的上了癮，就買一大瓶的來喝。 由四月開始入季的蘆筍，每次行菜市場，都會看到一天比一天肥美茁莊。把外皮比較粗的地方削去，加上牛油或鹽烤或煎，配燒帆立貝吃，又或早上心情好弄個太陽蛋早餐，輕巧又美味。
五月的北海道，雨天的多，晴天的少，疫情又升溫到一個地步。去哪裡好？去哪裡都不好。留在家的日子，每天吃，還好在北海道。
Pick 1 趕走憂鬱 感謝蘋果味北海道牛乳蜂蜜蛋糕
Pick 2 打開海鮮食物盒的喜悅
Pick 3 暖胃排汗 北海道的靈魂食物湯咖哩
Pick 4 蝦油一滴香
Pick 5 早上醒神蘋果汁
小小一瓶，100%蘋果汁，早上喝一杯，醒神一整天！我們直接找農園進貨，每次福袋都選最好及有特式的給大家！一喝愛上。 
北海道深川的藤谷果樹園栽種18種共3,000棵蘋果樹，農園自家製的蘋果汁特選五種蘋果混合甜香、酸香、新鮮各種蘋果應有的特質。
