
您同意嗎?在日本訂餐是一個十分講究個人質素及品行的行為。守時守禮不NO SHOW是基本。另外,因應不同餐廳,也有不同注意事項及規距。作為專長美食團的旅行社及日本住民,我們時常收到代訂餐的要求。一般來說,我們會為長期顧客提供免費訂餐服務,一次性包車客人也會就該次包車提供整個行程安排。如非以上客人,我們也會提供代訂餐服務嗎?經內部討論,制定收費及流程如下,希望為愛吃之人訂到心儀餐廳及溝通飲食文化,也希望本公司繼續得到餐廳信懶。
收費標準
訂餐費之10%(不含飲料),按人頭收費。不論訂餐消費額多少,代訂餐最低消費為每人1500日圓。即如需代訂之餐費不滿15000日圓,也需收每人最低收費1500日圓。情熱北海道合作餐廳之訂餐則不收取任何服務費。合作餐廳名單如下。
服務範圍
- 與餐廳協助溝通食材敏感
- 節日慶祝驚喜安排
- 是日餐牌及食材翻譯 (如餐廳事前可提供)
流程
- 填寫以下表格,列出預約當日及前日之入住酒店﹑航班資料﹑姓名﹑餐廳﹑預約套餐或料理之價錢及名稱(如有)﹑人數﹑敏感食材﹑個人飲食偏好﹑預約時間及日期
- 請盡量提供多個日期以方便預約
- 成功預約後,會收到電郵通知及請款單進行付款
- 付款完畢,完成訂餐
注意事項
- 如非情熱合作餐廳,預約完成後,客人只需付手續費,餐費客於餐廳現付
- 取消及預約條款依據餐廳政策,部分餐廳需預先付餐全費以確實預約,一旦預約成功,手續費不設退還,如取消預約,則不另收手續費
- 部分餐廳需先付按金
- 建議米芝蓮餐廳至少於一個月前預約
- 如敏感食材或個人偏好太多,餐廳有可能拒絕接待
以下餐廳免費提供預約服務,不斷更新中
以下餐廳費提供預約服務,不斷更新中
米芝蓮三星 |
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すし宮川 |
壽司 |
札幌市 |
花小路 さわ田 |
日本料理 |
札幌市 |
Moliere モリエール |
法國料理 |
札幌市 |
米芝蓮二星 |
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酒房しんせん |
日本料理 |
札幌市 |
鮨 一幸 |
壽司 |
札幌市 |
鮨菜 和喜智 |
壽司 |
札幌市 |
壽山 |
日本料理 |
札幌市 |
天婦羅あら木 |
天婦羅 |
札幌市 |
温味 |
日本料理 |
札幌市 |
姫沙羅 |
壽司 |
札幌市 |
料理屋 素 |
日本料理 |
札幌市 |
握 群来膳 |
壽司 |
小樽市 |
味道広路 |
日本料理 |
栗山町 |
北の華 はやし |
壽司 |
千歳市 |
米芝連一星 |
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Aki Nagao |
法國料理 |
札幌市 |
l’Auberge de l’Ill Sapporo オーベルジュ・ド・リル サッポロ |
法國料理 |
札幌市 |
活カニの花咲 |
蟹料理 |
札幌市 |
貴水 |
日本料理 |
札幌市 |
Quenelle クネル |
法國料理 |
札幌市 |
古今山久 |
日本料理 |
札幌市 |
Cote d’Or コートドール |
法國料理 |
札幌市 |
こまつ |
日本料理 |
札幌市 |
三徳六味 |
日本料理 |
札幌市 |
すし善 すすきの店 |
壽司 |
札幌市 |
すし善本店 |
壽司 |
札幌市 |
鮨処 有馬 |
壽司 |
札幌市 |
寿しひでたか |
壽司 |
札幌市 |
薄野 鮨金 |
壽司 |
札幌市 |
Takao |
義大利料理 |
札幌市 |
田久鮓 |
壽司 |
札幌市 |
Taku 円山 |
日本料理 |
札幌市 |
Tateoka Takeshi |
法國料理 |
札幌市 |
手打蕎麥麵 こはし |
蕎麥麵 |
札幌市 |
虎屋 とらや |
日本料理 |
札幌市 |
banquet バンケット |
法國料理 |
札幌市 |
眞 |
日本料理 |
札幌市 |
まる鮨 |
壽司 |
札幌市 |
Miya-vie Restaurant ミヤヴィ |
法國料理 |
札幌市 |
méli mélo メリメロ |
法國料理 |
札幌市 |
L’enfant qui rêve ランファン・キ・レーヴ |
法國料理 |
札幌市 |
lien リアン |
法國料理 |
札幌市 |
Le Mansa ル マンサ |
法國料理 |
札幌市 |
Le Musée ル・ミュゼ |
創意料理 |
札幌市 |
伊勢鮨 |
壽司 |
小樽市 |
そば切り なかむら |
蕎麥麵 |
北広島市 |
美國観光ハウス【旅館】 |
日本料理 |
積丹町 |
鮨おくの |
壽司 |
滝川市 |
伊達 翁 |
蕎麥麵 |
伊達市 |
Windsor Out of Africa |
鐵板燒 |
洞爺湖町 |
料亭 於久仁 |
日本料理 |
苫小牧市 |
Kamimura |
創意料理 |
ニセコ/倶知安町 |
八寸 |
日本料理 |
带広市 |
割烹 うめ笹 |
日本料理 |
北見市 |
enoteca La RICOLMA エノテカ・ラ・リコルマ |
義大利料理 |
函館市 |
鮨処 美な味 |
壽司 |
函館市 |
天婦羅 田ざわ |
天婦羅 |
函館市 |
富茂登 |
日本料理 |
函館市 |
L’oiseau par Matsunaga ロワゾー・パー・マツナガ |
法國料理 |
函館市 |
鮨 おおね田 |
壽司 |
森町 |
鰻魚かどわき |
鰻魚 |
旭川市 |
鮨みふと |
壽司 |
旭川市 |
Fratello Di Mikuni フラテッロ・ディ・ミクニ |
義大利料理 |
上川町 |
手打ちそばまん作 |
蕎麥麵 |
上富良野町 |
Asperges アスペルジュ |
法國料理 |
美瑛町 |
Valore バローレ |
義大利料理 |
美瑛町 |
bi.ble ビブレ |
法國料理 |
美瑛町 |
富良野 寶亭留 |
法國料理 |
富良野市 |
Vin Steak House ステーキハウス ヴァン |
牛排 |
稚内市 |
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