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利尻物產發明家平川智春：「昆布鹽、乾燥海膽，是我的兩大發明，得到特別許可，連NHK也報導過！」
這是一杯海膽昆布雪糕，但有別於當地一般將海膽或昆布味劑加入雪糕機做成的雪糕，這杯全無添加物。
軟滑的北海道牛奶雪糕上，先灑上昆布鹽，再加入煮過軟腍的昆布，最後加上取得專利權的原粒乾燥海膽，再用昆布最硬芯的部份做成「匙羹」舀來吃！第一口，實在有點戰競，吃下去，三秒，一起吃的同伴齊說「得呀！」濃郁軟滑的雪糕變得鹹香，夾集軟腍爽口的昆布，還有脆香的海膽，奇特又新鮮！
神居海岸パーク
地址：北海道利尻郡利尻町沓形字神居149-2
どんと物產店內
地址：北海道利尻郡富士見町136番地
電話：電話：+81-(0)1-6384-3011
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I can’t read your post but all the food in the photos looks delicious!
Thank you for the comment.
I will launch a English Version in the future.
Cool! I will look forward to it 😀